As melhores carnes de boi de Curitiba
Grelhado com sal de parrilha, sem osso.
Grelhado com sal de parrilha. Porção traseira do contrafilé. Textura e sabor únicos.
Grelhado com sal de parrilha. Porção dianteira do contrafilé. Duas texturas e sabores numa mesma fatia.
Assada na brasa com sal grosso.
Extremamente saboroso e suculento. Assado sob pressão na brasa. Tempero da casa.
Peça inteira, assada no espeto.
Assada na brasa com tempero da casa.
Grelhado com sal de parrilha. Excelente quando fatiado alto.
Fatias grelhadas com sal de parrilha.
Osso em “T” - contrafilé de um lado e mignon do outro. Grelhado com tempero da casa. Peça serve 1 pessoa.